Much more Whey

In 2019 werd bij Fonterra in Heerenveen een nieuwe filtratie fabriek gebouwd. Deze maakt het mogelijk om de bij de door A-ware geproduceerde mozzarella kaas vrijkomende wei te verwerken. In de rol van multidisciplinair project manager is leiding gegeven aan ondermeer nieuwe productie ruimte, processing installatie, uitbreiding tankenpark en integratie met bestaande droger installaties. Lees hieronder het artikel in de pdf.